-prossime Aperture-

Foto della vetrina a

Santarcangelo.

Eccoci qua,

Al nostro appuntamento settimanale sul nostro blog.

Una delle domande più ricorrenti che ci vengono poste ultimamente è:

"Quando aprirete a Santarcangelo di Romagna?"

Per arrivare al dunque, il locale è già stato progettato ed anche costruito.

Rimane soltanto l'installazione del mobilio e l'allacciamento di tutti i macchinari.

Cosa che potrà essere fatta solo previa ultima approvazione dal comune e Ausl.

Rimane quindi un piccolo punto interrogativo su quest'estate al quale non sappiamo rispondervi precisamente.

Per quanto vorremmo essere già operativi, come avrete capito, i tempi non sono dettati dalle nostre volontà.

Si tratta comunque di una questione di mesi, sicuramente apriremo entro il 2022!

Per togliere qualche dubbio già presente, la location sarà predisposta inizialmente solo ed esclusivamente per take away o delivery.

Per la consumazione sul posto abbiamo un progetto parallelo in fase di approvazione (ma questo rimane un segreto per ora!).

Come qualcuno di voi già saprà, stiamo anche lavorando all'apertura di un laboratorio, che diventerà il punto focale per lo sviluppo e la ricerca del nostro prodotto.

Sito a Igea Marina, è in fase di costruzione anche questo ed è previsto il termine dei lavori entro fine 2022.

Il BAAN è in forte espansione ma stiamo prendendo tutte le precauzioni per fare si che il prodotto in arrivo sulle vostre tavole sia sempre unico ed inimitabile.

Til the next Wave!

See ya